Le Ratafia de Bourgogne est un apéritif régional conçu à base de jus de raisin. Bourgogne dosé à 18° C d’alcool.
Température de service: 6 à 8°C.
Accord mets/vins : Le ratafia est plutôt un Apéritif, mais il peut également rehausser un foie gras, ou du melonaccompagné de jambon de Parme. Contenance : 70cl