En 1991, nous décidons de planter nos premiers plants de vignes suite au classement d’une partie de notre territoire en AOC BOURGOGNE.
Au fil des années, la surface plantée en vigne va augmenter pour atteindre aujourd’hui 7 ha répartis sur les communes de Mosson et Bissey la côte.
Nous pratiquons une viticulture raisonnée et durable avec deux tiers en cépage Pinot Noir et un tiers en cépage Chardonnay.
Nous avons fait le choix d’élaborer nous même la totalité de nos Crémants pour assurer une qualité régulière. Samuel nous a rejoint sur le Domaine et depuis nous perpétuons à la renommée du Crémant mais aussi aux Vins de Bourgogne.
Toujours prompts à faire partager notre passion, nous vous ferons visiter nos installations et vous expliquerons l’élaboration de nos cuvées sur RDV
Christine, Claude et Samuel Vignerons en Bourgogne